【観覧注意】パクチーの知りたくなかった事実が判明wwwwwwwwwwww

2015年8月31日 11:00

パクチーの匂いは「カメムシの匂いと同じ成分」という事実 カメムシ食ってるようなもん

gfsdfd.png
1: 名無しのお客さま
パクチー好きが知りたくない真実…カメムシと匂いの成分が同じ

18日放送の「中居正広のミになる図書館」(テレビ朝日系)で、香草・パクチーの知られざる真実に、
パクチー好きを公言するEvery Little Thingの持田香織が、唖然とする一幕があった。

番組では、ゲストの持田らが「知らなきゃよかった」と思える話を、各分野の専門家が披露していった。

持田は、パクチーが大好物のようで「サラダにして食べたいくらい」とコメント。続けて、「(タイの)バンコクに行ったときも、
(パクチーが食べられるため)うれしくて仕方なかった」と、語ってみせた。

しかし、これに内科医の大竹真一郎氏が「パクチーの匂いは、カメムシの匂いと同じ成分」と明かすと、
スタジオに驚きの声が上がり、当の持田は唖然として下を向いてしまった。

大竹氏によると、パクチーはタイ語で、日本では「カメムシ草」と呼ぶこともあるのだそう。さらに、パクチーとカメムシは、
デセナールやヘキサナールといった匂いの成分が似ていることを説明した。

持田は「カメムシなんですか…」とこぼすと、スタジオは笑いに包まれた。そして、大竹氏に「食べ過ぎると、
私が臭くなることはないですか」と尋ねると、「それはないです」と返され、持田は安心した表情を浮かべていた。

なお、パクチーにはビタミンC、ビタミンA、カルシウム、鉄分が含まれていて、食物繊維も摂取できるという。

http://news.livedoor.com/article/detail/10485738/

2: 名無しのお客さま
トムヤンクン食えないのはこのせいか

4: 名無しのお客さま
マジかよ、ちょっとカメムシ取ってくる

184: 名無しのお客さま
>>4
食う気かよw

5: 名無しのお客さま
以前からこれを全力で主張していたが、全く受け入れてもらえなかった

6: 名無しのお客さま
成分は同じでもカメムシではないじゃん
と思うんだけど

7: 名無しのお客さま
パクチーってそんな臭かったのか

9: 名無しのお客さま
カメムシ食った事無いし

10: 名無しのお客さま
芝生買った時の臭いも同じ成分だよ。
カメムシが何食ってるか考えてみて。

11: 名無しのお客さま
スープにカメムシ入れるわ

12: 名無しのお客さま
それを言うなら、タンパク質やアミノ酸を摂る人類は、ゴキブリだのを食っている様なもの

59: 名無しのお客さま
じゃあカメムシ食べればいいわけね
朗報だわ

62: 名無しのお客さま
>>59
いや違う冷静に考え直してくれ

115: 名無しのお客さま
これ好きなやつどうかしてる

188: 名無しのお客さま
カメムシを生で食べてみた!! 食感はメントス、味は…? ~ハードル高めの昆虫食~
http://tocana.jp/2014/01/post_3466_entry.html

■世界の食文化に貢献するカメムシ臭
 ラオスではカメムシと香辛料を一緒に潰し「チェオ」と呼ばれる調味料が作られ、メキ
シコではタコスのスパイスとして生のままはさんで食べるという。また、生食だけでなく
乾燥させたものや串焼き、炒めものなどでも食べられいるので、「あら、野菜にカメムシ
がついていたわ」なんてことになったとしても、そのまま食べて問題ないハズ。

■体験者が語る、生食カメムシ
no title


 吉田氏によると、タイとラオスの国境沿いに位置するルーイ県の市場では、食用として
生きたカメムシが売られているという。

 竹筒から取り出されたヘリカメムシに驚いた吉田氏が「食べられるの?」と聞くと、細
長い体をプチッと2つ折りにしたものを、差し出されたそうだ。

えっ、えっ。コ、コレ生で食うのか?

 …と、一瞬ひるんだものの、断れる雰囲気ではないと空気を読み、ひょいパクと口へ。
そしてプチッとかみつぶす! すると…
「口の中に爽やかな香りが広がった! と思ったとたん、舌がビリビリしてくるんですよ」
「青リンゴのような香り、と言われれば確かに近いかもしれません。もしくはメントスを
食べた時の感覚とも似ていました(笑)」(同上)

153: 名無しのお客さま
パクチーは食うけどカメムシは遠慮する

    【画像】坂口杏里のAVが発売!! 乳首とケツが汚すぎると話題にwwww
1000: 殿堂入り人気記事(・∀・`)ノ !!

コメントする

著しく公序良俗に反するコメントはお控えください。