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    【放送事故】料理愛好家の平野レミさんブロッコリーを使った斬新な料理を披露wwwww

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    1: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:20:10.76 BE:402581721-PLT(13001) ポイント特典
    no title

    ブロッコリーのレパートリーを増やしたい!というリクエストに応えます。
    平野レミさんに提案していただくのは「ブロッコリーのリゾット」。やわらかい花の部分は小房に、固い芯の部分はみじん切りにしてむだなく使うリゾットです。

    まるごとブロッコリーのたらこソース
    材料・作りやすい分量
    ・ブロッコリー・・・1コ(300~330グラム)
    <A>
    ---------------
    ・水・・・カップ2分の1
    ・塩・・・二つまみ
    ---------------
    ・バター(みじん切り)・・・10グラム
    <ソース>
    ---------------
    ・バター・・・10グラム
    ・小麦粉・・・大さじ1
    ・牛乳・・・カップ1
    ・たらこ(ほぐす)・・・30グラム
    ---------------
    作り方
    ブロッコリーは、茎を切り落として耐熱ボウルに立てて入れる。(茎はザーサイに使う)
    (1)のブロッコリーにAの水と塩を混ぜて塩水を作り、(1)のブロッコリーにかける。バターを散らす。
    ふんわりとラップをして、電子レンジ(600ワット)に7分間かける。
    ソースを作る。フライパンにバターを溶かして小麦粉を炒め、プツプツしたら火を弱めて牛乳を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。最後に強火にして煮立て、火を止め、たらこを加えて混ぜる。
    3)のブロッコリーを皿に立て、たらこソースをかける
    http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2014/10/16/03.html

    2: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:21:10.78
    倒れとるやないかーい

    3: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:21:37.78
    このスピード感はレミにしか出せない

    7: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:22:44.39
    食べにくい

    8: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:23:11.90
    食べもので遊ぶな

    9: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:23:22.31
    平野レミって生きてたんだ

    10: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:23:24.30
    青々とした木に季節はずれの雪が…ど
    ~ん!

    11: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:23:26.04
    そういえば、異常な料理連発のキャバ嬢上がりみたいな女はどうしてるんだ

    13: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:24:04.82
    ビルダー歓喜

    14: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:24:37.88
    どこがどうリゾットなんだよ

    15: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:24:48.40
    とはいえブロッコリーとたらこソースは普通に合うだろうな

    16: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:25:01.84
    レミ好き

    17: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:25:28.80
    この人だから成立する芸だと思うわ。他の料理人だと叩かれる

    18: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:25:59.64
    ごっつええ感じのあれみたいだな
    https://www.youtube.com/watch?v=S_DAmYjzruQ

    19: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:26:28.28
    美味そうだけど、食い辛そう
    ソースはレトルトのパスタソースにそんな感じのが有りそうだな

    20: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:26:29.12
    平野レミのレシピは普通に有能だからな
    ちょっと前の汚料理おばさんとはさすがに違う

    21: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:26:29.24
    卑猥

    23: 名無しのお客さま 2014/10/16(木) 11:27:51.04
    この人料理人というより芸人だよな

    参考元:http://2ch.sc/

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